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EMMA
Frutta fresca, Panna montata Crema Chantilly, Bisquit, Pan di Spagna

ALESSANDRA
Pere caramellate, Crema mascarpone, Sfoglia

AGATA
Pistacchi, Lamponi, Mousse al pistacchio, Glassa verde, Mousse ai lamponi, Confit ai lamponi, Biscuit alla vaniglia, Pistacchi, Frolla

DILETTA
Fragole fresche, Crema cheese cake, Confit di fragole, Cheese cake cotto, Base biscotti di burro

CLELIA
Frutti di bosco freschi, Crema chantilly, Panna montata, Meringhe, Pan di Spagna, Confit di frutti di bosco, Frolla

ADELE
Cremoso pralinato di nocciole, Centrino di cioccolato, Glassa al cacao, Cremoso al cioccolato fondente, Mousse al gianduia, Meringhe di cacao, Frolla

CLARISSA
Crema tiramisu, Granella di croccante, Mandorle e nocciole, Pan di Spagna al cioccolato bagnato al caffè, Grue di cacao, Chantilly, Rochè al cioccolato bianco, Frolla al cacao

GINEVRA
Frutta fresca, Riccioli di cioccolato bianco, Crema alla vaniglia, Ganache al cioccolato, Cremoso banana e calamansi, Frolla

ANASTASIA
Bignè caramellati, Panna alla vaniglia, Mou salato pralinato nocciola, Crema chantilly, Bignè cioccolato, Cremoso al caramello, Frolla al cacao

SERENA
Frutta fresca, Crema mascarpone, Meringa, Crema mascarpone alla vaniglia

NICOLETTA
Bignè caramellati, Panna alla vaniglia, Crema chantilly, Pasta sfoglia caramellata

IRMA
Fragole fresche, panna, Crema chantilly, Pan di Spagna al cioccolato, Crema al cioccolato

PAOLA
Gelee mango e passion fruit, Ganache montata al cocco, Cocco rapè, Confit al mango, Cremoso mango passion fruit, Biscotto alla mandorla, Cestino di frolla

REBECCA
Macaron al pistacchio, Croccante al pistacchio, Cremoso al caramello, Pralinato ai pistacchi, Crema al pistacchio, Sfoglia caramellata

GIULIA
Frutta fresca, Crema pasticcera, Frolla

ANNA
Crema chantilly, Scaglie cioccolato fondente, Briciole sfoglia, Pasta sfoglia, Panna
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lavoriamo solo su ordinazione.
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in base alla tipologia della torta.
La felicità è una torta che si gusta fino all’ultima fetta








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